豆腐小作坊圆了致富梦

“俺婆婆去世多年了,公公眼有残疾,跟着俺一起生活。我属于肢体残疾,还患有严重的股骨头坏死症。孩子们还都在上学。”宋桂云介绍,丈夫郭建民为了照顾家人,不能外出打工。多年来,全家仅靠承包集体的5亩土地来维持生活,家庭经济非常困难。

“2016年在政府扶贫政策的帮扶下,俺家孩子的学费都解决了。政府给俺大女儿郭琳办理了雨露计划,每年帮扶她3000元,又给郭京京、郭鑫澎两个孩子办理了贫困生救助。”宋桂云回忆说,“政府给俺家办理了每年1500元的小额贷款。另外,扶贫家庭项目分红每年还给俺750元。”

“赶上新时代,有了好政策,但是脱贫致富主要还得靠自己!”谈及自家顺利脱贫的经历,喜悦之情溢于言表的宋桂云告诉记者,“有了国家扶贫政策的帮扶,咱贫困人家更要起早贪黑干好活,不怕吃苦不怕累,才能真正发家致富。”

公公郭明平曾有40年做豆腐的经历,技术精湛。宋桂云夫妇为了增加收入,三年前又重新拾起了老人的手艺,办起了家庭小作坊磨豆腐,开始了小本生意。

天道酬勤。宋桂云、郭建民夫妇精心管理着小作坊,制作的豆腐质量好、口感好、干净卫生、含水量低,得到了广大消费者的认可,豆腐天天都能卖完。“当时一天能做一到两个豆腐块,每块50至60斤,每天能赚七八十元,也缓解了俺的家庭困难。”宋桂云笑着说,每天凌晨一点,她就和丈夫郭建民按时起床,开始一天的工作——打豆、磨浆、成型、销售等。

“一年四季,风雨无阻,做豆腐都是半夜起床开始干,天亮才能去卖钱。特别到了冬天,这活儿更受罪。所以,打铁、渡船、做豆腐,被称为世上的三大苦活。”宋桂云认为,“自从今年3月有了县城农贸市场里的这个豆腐小作坊,才算真正圆了俺家脱贫致富的梦想!”

2019年初,宋桂云、郭建民夫妇为了真正摆脱贫困,就在村党支部书记姚永福的鼓励和帮助下,筹措资金,在定陶农贸城租赁了两间门面房,花费10万余元购买了全新的制作豆腐的机械设备,雇佣了两名工人参与生产,成功地把手工小作坊变成机器化生产的车间,并努力打造自己的“五鑫豆腐坊”品牌。

“为了弥补资金缺口,俺自愿终止了每年1500元的小额贷款和分红,顺利申请了扶贫资金项目‘富民农户贷’5万元,用于购买机械设备,扩大生产规模。”宋桂云说,“现在,俺每天销售豆腐800多斤,产品供不应求,已经实现了从脱贫到致富的转变。”

菏泽日报牡丹晚报菏泽日报电子版牡丹晚报电子版菏泽日报在线读报牡丹晚报在线读报日报往期晚报往期

文章已创建 7063

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。

相关文章

开始在上面输入您的搜索词,然后按回车进行搜索。按ESC取消。

返回顶部